惣菜管理士(一級・二級・三級)
試験の概要
- 受験資格
- 養成研修の受講資格は級ごとに違います。三級は、惣菜の製造・流通・販売などの業務に従事している(したことがある)人、栄養士・調理師などの資格を持つ人、大学・短大・専門学校で食品・栄養などの学科を修了した(見込みの)人などです。二級は三級の合格者か管理栄養士、一級は二級の合格者です。
- 受験資格
- 受験資格には有効期間と回数の制限があります。2026年3月の修了者は、2027年8月までに3回受験できます。
- 試験の形式
- 10月から翌年3月までの養成研修(通信教育の6科目の添削と、集合セミナーへの参加またはレポート)を修了すると、4月から資格試験を受けられます。試験は全国のテストセンターでコンピューターを使うCBT方式で、1科目15分以内、各科目60点以上で合格です。
- 試験日程
- 資格試験の申込みは4月から7月、受験期間は4月から8月です。
- 試験日程
- 2027年度の養成研修の募集は、6月1日から9月15日までです。
- 受験料
- 資格試験の受験料(10%税込)は、受ける科目数によって1科目5,200円から6科目15,700円までです。
- 受験料
- 養成研修の受講料(10%税込)は、一般が三級55,000円・二級60,500円・一級66,000円、協会の正会員と学生が三級33,000円・二級38,500円・一級44,000円です。資格試験には別に受験手数料15,700円(10%税込)がかかります。
- 合格後の登録
- 合格すると、ロゴマークと称号(一級は「Ready-made Meal Master」など)を名刺などに記載できます。2026年度の合格発表のあと、資格取得者は39,044人です。
試験の日程や受験料は変わることがあります。申し込みの前に、必ず実施団体の最新の案内を確認してください。
この資格に関連する職業
job tag(厚生労働省)で、この資格が関連資格に挙げられている職業です。年収の目安・求人倍率は、統計の区分の値で、職業そのものより広い区分のことがあります(詳しくは各職業のページ)。
| 職業 | 年収の目安 | 有効求人倍率 |
|---|---|---|
| 惣菜製造 | 397万円 | — |
出典厚生労働省「賃金構造基本統計調査」2025年 一般労働者 職種 第1表「職種(小分類)、性別きまって支給する現金給与額、所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額」 / 厚生労働省「職業安定業務統計(一般職業紹介状況)」長期時系列表 第21表「有効求人倍率（パート含む常用）」(2023〜2025年)
計算年収の目安 = きまって支給する現金給与額 × 12 + 年間賞与(統計の平均値からrokudakaが計算)。「参考値」は標準誤差率が大きい区分。資格と同じ名前の職業を先頭に、ほかは job tag の並び順。